Lavis liegt auf 238 m Meereshöhe, nur wenige Minuten von der Hauptstadt Trient entfernt.
In der Geschichte galt Lavis als wichtiges Durchzugsgebiet zahlreicher Kaufleute mit regen Warenhandel.
Seinen Namen verdankt Lavis dem Fluß Avisio und war in der Antike bekannt als "Dorf der Brücke über dem Avisio".
Lavis war Grenz- und Zollgebiet zwischen Tirol und dem bischöflichen Fürstentum und dazu Gelenksort für die germanische und lateinische Welt.
Zwei faszinierende, komplett verschiedene Kulturen und Stile, die Sie im Sartori's Hotel wieder finden werden.
Lavis ist die Geburtsstadt des bekannten Don Giuseppe Grazioli, der berühmt wurde für seinen Import der Seidenraupe aus China.
Nahe Lavis findet man renommierte Täler wie das Cembra oder Nonstal.
Das Cembratal beginnt direkt hinter Lavis, das Nonstal liegt wenige Kilometer entfernt in Richtung Nord-West.